この街には美味しいものを求めて食べ歩く一匹のくまがいるという・・
Dモーニング掲載中のMOGUMOGU食べ歩きくま(@ngntrtr)に登場した聖地巡礼・お店を追う一大企画!
今回は Dモーニングで人気掲載中の 「 MOGUMOGU食べ歩きくま 」番外編の「復活のキムチ焼きそば」を元ネタに書いた記事の続編です。
以前作った料理を作り直してみた!
前回の記事はこちら
自分ツッコミくま
再戦!復活の復活のキムチ焼きそば
前回不評だったキムチ焼きそばを作り直すことにしたぜ!
ちなみに前回作った焼きそばはこちらの記事を参照してほしい
www
では、まず食材準備をするぜ!
今回チョイスしたキムチは、コク旨!甘く無いキムチ!!
前回のキムチは確かに甘かったw
そして、焼きそばをB級グルメへと昇格させる素晴らしいアイテム
ホルモン!
その発想はなかった・・・これは間違いなくうまくなる予感!
調理は簡単
ますばホルモンを炒めます
ここで、大量の脂がでてくるので、焼きあがったら、一度取り出し、クッキングペーパーで脂を取ります
ここ大切な!
エイの野郎にとっては、輝く宝石、天の川のようにきらめく脂!!!
・・・を、捨てる!!
泣ける・・・!w
後は、簡単。麺を投入して、水を入れて蒸らすぜ
さてさて、いい感じになったら、キムチを投入!!
今回は辛めなので大量に入れるのは危険よ🖤
美味しそう!!
甘さを入れるために、焼き肉のタレ(残り物)
残り物www
と、麺つゆ(これは適当)を隠し味程度に投入!
ほぉ~~、そんな工夫を!
そう言えば何でフライパンで直焼きしてないの?
何を隠そうそれは・・
それは・・・?
後で目玉焼きを作るため、フライパンを洗うの面倒だったからでした!!
完成!!
おお!!美味しそう!!
どや!洗い物もすくないぜ!
またナガノ先生を超えてしまったか・・・
www
みなさんも機会があれば友人くんプロデュースのホルモンキムチ焼きそばを作ってみてはいかがでしょうか!?
私(えい)も気が向いたら・・笑
おしまい
3巻に登場する聖地巡礼まとめ記事はこちら!
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